Sproete
Veurblaad - Recènte verangeringe - Alle Artiekele - De Kaffee - Zandjbak - Hölp - Willekäörige pazjena - Aanmelle veur Wikibeuk - Gebroekersportaol - Spellingshölp - Bokelies
Ingrediënte
[bewirk]- zoeaget 1 kg sproete
- zalt
- eventueel móskaatnoeat
Bereijing
[bewirk]Maak de sproete zuver dore butelste blajer eweg te haolen en e stök vanne strónkel aaf te snieje. Sniej mit 't mets e kruutske baoveninne strónkel zoeadet de kaoktied korter wuuertj enne smaak minder bitter. Dooch de sproeten in e kille mit water toetdet de sproete juus kómme te drieve. Dooch zalt d'rbie en bring 't al ane kaok. Aafhenkel vanne gruuedje zeen de sproete nao 10 de 15 menuut klaor. Bestum de gaarheid door inne sproete te peke mit 'n versjet.
Biegerech
[bewirk]Bie sproete kan me good aerpel en e good stök vleisj doon.