Kroeboet

Van Wikibeuk
(Doorverweze van Kroepoet)
Naar navigatie springen Naar zoeken springen

Veurblaad - Recènte verangeringe - Alle Artiekele - De Kaffee - Zandjbak - Hölp - Willekäörige pazjena - Aanmelle veur Wikibeuk - Gebroekersportaol - Spellingshölp - Bokelies


Ingrediënte[bewirk]

  • 1kg mager platte rubkes (eigelik aafvalvleisj, wie verkeskop, blood en zo wiejer!)
  • rómmelkroed
  • loreerblaad
  • ooj
  • graof gemaole paeper
  • knóflouk
  • 1 kg bookweitmael

Bereijing[bewirk]

Laot de rubkes in e groeat kille mit water flink lang kaoke mitte gekruje (loreerblaad, ooj, graof gemaole paeper en knóflouk). Wen 't al good malsj is mót me-n 't door 'nen doorslaag euvergeten in 'n anger groeat kille. Haol 't vleisj vanne knäök en dooch 't trögk inne boeljóng en verhits 't oppernuuj. Veug 't rómmelkroed of kroeboetgekruje toe. Dooch den zoväöl bookweitmael zoea snel wie meugelik in eine gank toe en laot mit snel reure 'nen diekke briej óntstaon. Geet de briej euver in 'n naat-gemaakdje sjaol en bewaar 't innen ieskas.