Netelesóp
(Doorverweze van Brandjnetelesoep)
Veurblaad - Recènte verangeringe - Alle Artiekele - De Kaffee - Zandjbak - Hölp - Willekäörige pazjena - Aanmelle veur Wikibeuk - Gebroekersportaol - Spellingshölp - Bokelies
Ingrediënte
[bewirk]- ummer vers geplóchte brandjnetele (dooch waal haasjen aan veurdet me geit plökke!)
- 'n ooj
- 'nen aerpel
- 1 lieter water
- boeljóngblökskes
Bereijing
[bewirk]Wasj de brandjnetele good. Sniej d'n helle steel aaf en sniej de blajer in stökker. Sjèl d'n aerpel en sniej 'm in stökker. Sjèl de ooj en maak 'm klein. Dooch ieës d'n ooj get aanbakken in e bietje aolje. Dooch daonao de brandjnetel, de aerpelblökskes, 'ne lieter water en e boeljóngblökske d'rbie. d'n Aerpel zörg d'rveur det de sóp get wuuertj aangediek. Laot 't mingsel e keteer zaach staon zoeadet d'n aerpel gaar wuuertj. Haol den 't kille van 't vuur en maak de sóp toet pree mit 'ne staafminger.